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1、小米绿豆粥是一种美味的食物,营养丰富,氨基酸搭配合理,具有清热解毒、消暑解渴、降血脂等功效。可预防和治疗动脉硬化、冠心病、中暑、疖子、疖子、食物中毒等。
2、小米绿豆粥适合人群:老少皆宜。
3、材料:小米250克、绿豆150克、糖20克。
4、清水淘米,绿豆去杂质,清水洗净。
5、将绿豆放入锅中,加入清水约1750克,大火烧开,文火煮约40分钟,至绿豆酥烂,加入小米,中火煮约30分钟,至米粒开花,粥汤粘稠。冷却后加入冰糖搅拌。
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